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Viburnum lantana

Vicia speium

Viola odorata

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WILDPFLANZEN SAMMLUNG

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Feld-Stiefmütterchen - Viola tricolor

Familie: Veilchengewächse / Violaceae;
Andere Namen: Feld-Stiefmütterchen, Brachveilchen, Ackerveilchen, Wildes Stiefmütterchen, Dreifaltigkeitsblümchen;

Botanik / Bestimmungshilfe:

Wuchs: bis 30 cm hoch
Stängel: kahl oder behaart
Blatt: eiförmig
Blüte: mit einem Sporn, bunt, blau-violett, weiß, gelb, 1-3,5 cm
Blütezeit: April bis Oktober
Vorkommen: Weiden, Wiesen, Raine, Äcker, Brachland, Dünen, Bergwiesen, lockere Sand- und Felsrasen
(Wagner u. Garcke 1882; Blamey et all 1974)

Nahrungspflanze:

Sammeln: die ganze Pflanze von April bis Oktober, die jungen Triebe von März bis Juni, Blätter von April bis August
Verwendung: junge Triebe für Salate und Gemüse, zu Suppen (andickende Wirkung), die Blätter zur Teebereitung.
Achtung: schmeckt bitter, nur kleine Mengen verwenden
(Heiss 1980; Fleischhauer 2003; Schnelle 1999, Mayer 1999)

Heilpflanze:

Sammeln: April bis August das blühende Kraut mit Wurzel
Zubereitung: Kaltwasserauszug (8 Stunden), heißer Aufguß oder kurz aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen
Anwendung (innerlich): Erkältungskrankheiten, Magen- und Darmkatarrh, Blasenentzündung, Skrofulose, Reuma, Gicht, Hautausschläge. Wirkt nervenstärkend, blutreinigend, leicht abführend, harn- und schweißtreibend.
Anwendung (äußerlich): Auflage bei Hautausschlägen, Geschwüren, Milchschorf bei Kindern, Ekzemen.
(Heiss 1980)

Hauptwirkstoffe:

Gerbstoff, Saponin, Zucker, ätherisches Öl, Schleim, Violaquercitin, ein Flavonglykosid, Vitamin C, Salicyl- und Weinsäure, Magnesium, Kalzium
(Heiss 1980)